おはようございます！
さすが週末ですね。今さっき帰り着きました。鹿児島は火山灰が降っています。ザラザラするし、目に入ってくるし、なによりあの独特な匂いは好きになれません。
さて今日も馬刺しの紹介をしていきます！
今日は写真右上の『フタエゴ』です。見ての通り白赤白ときれいに脂身と赤身が別れているのが特徴です。見た目は正直おいしそうに見えませんよね。笑
でもお客様におすすめの部位はどれですかと聞かれたら自分はフタエゴを推しています。なぜなら自分が1番うまいと思ってるからです！笑
フタエゴはあばらの少し下あたりの部位で食感がしっかりしていて食べ応えがあります。食感がしっかりしているので肉の旨みを最後まで存分に味わえます。食べたことない方は是非見た目に騙されないで一度食べてみて下さい！
店舗情報>>>居酒屋絵空はカウンター広々！お一人様でも隣りを気にすることなくゆったりと過ごしていただけます！もちろん2名様から大人数の団体様も大歓迎！店内は半個室になっているので御夫婦、お子様連れの御家族、カップル、デート、女子会、宴会などさまざまなシーンでプライベート空間を大事に過ごしていただけます！当店自慢の馬肉料理と多数のこだわり料理をお供にお酒を飲みながら楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
騎射場で飲むなら居酒屋絵空で決まり！
