居酒屋絵空
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日別アーカイブ: 2019年4月2日

五島うどんのオイスターソース炒め

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おはようございます!

新元号が令和に決まりましたね。発表をリアルタイムで見るつもりが完全に忘れてて整骨院の酸素カプセルの中で爆睡してました。笑

さて、今日紹介するのはグランドメニューの五島うどんのオイスターソース炒めです。ちゃんぽん麺みたいな細い五島うどんを使用しているので食べやすく最後の〆にはもってこいです。豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎを炒めて五島うどんと合わせて調合した醤油にオイスターソースを入れて仕上げています。少し添えてある桜海老も相性抜群で美味しさを引き立ててくれます。当店ではお酒が飲めない方でもご飯だけ食べに来る方もいらっしゃいます。もちろん大大大歓迎ですのでお気軽にお越し下さい!