居酒屋絵空
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J-CRAFT 天色めじろ 日本酒

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おはようございます!

居酒屋絵空にMBCラジオの取材が来ることになりました。お客様で取材を受けてもいいという方がいれば14日の20時半ぐらいにお越しください。取材を受けていただいたお礼に当店で使える金券3000円分とお好きなボトルを1本差し上げますのでよろしくお願いします!

さて、今日もいつものやっていきます!今日のクラフト日本酒は天色めじろです。福岡県喜多屋で作られていて華やかでエレガントな香りと芳醇かつ透明感のあるフレッシュな味わいが特徴です。企業理念の根幹は酒を通して多くの喜びを伝えたい!であるらしく、これが屋号になっています。県産の原料米を中心に使用しており、芳醇さと透明感の両立を目指している蔵です。ちなみに当店で相性がいい料理は牡蠣ポン酢、牡蠣のチーズ焼き、カキフライ、イカ下足の七味焼き、イカ下足酒盗バター炒めになってます!魚介系料理と相性抜群なので是非お試しあれ!